Semaine 34 : Saveurs délicieuses ! 🍲
Bonjour maman! Nous sommes dans la 34ème semaine et je fais beaucoup de mouvements rythmiques à l’intérieur ces jours-ci. Peut-être que je répète pour mon prochain concert, qui sait ? 😄 Cependant, j’ai quelques suggestions nutritionnelles pour vous cette semaine pour rester énergique !
Semaine chargée de fer ! ⛓️
Le fer est très important pour vous et moi. Surtout pendant ces semaines, nous devons faire un effort supplémentaire pour maintenir nos niveaux de fer élevés.
- Les sources animales telles que la viande rouge, le poulet et le poisson sont riches en fer.
- Les légumes à feuilles vert foncé, les lentilles, les pois chiches et les haricots sont également de bons choix pour le fer.
- La vitamine C augmente l’absorption du fer. Essayez donc de consommer des fruits riches en vitamine C comme les oranges, les mandarines ou les kiwis, ainsi que des aliments contenant du fer.
Mangez beaucoup de fibres ! 🌾
Il se peut qu’il y ait une pression supplémentaire sur votre système digestif pendant cette période. C’est pourquoi nous avons besoin de l’aide d’aliments riches en fibres !
- Choisissez des produits à grains entiers comme le pain complet, l’avoine, le riz brun et les pâtes de blé entier.
- Essayez de consommer au moins 5 portions de légumes et de fruits chaque jour.
- Les graines de chia, les graines de lin et les avocats sont également riches en fibres.
Consommez suffisamment de protéines ! 🥚
Les protéines sont essentielles à la reconstruction et à la croissance de mes cellules.
- Vous pouvez consommer des sources animales telles que la viande, le poulet, le poisson, les œufs et les produits laitiers.
- En tant que sources végétales, les lentilles, les haricots, les pois chiches et les produits à base de soja aident à répondre aux besoins en protéines.
Soupe de lentilles riche en fer pour maman 🥣 ❤️
Bonjour maman! J’ai mentionné que nos besoins en fer ont augmenté cette semaine, n’est-ce pas ? Alors je veux partager avec vous une recette de soupe aux lentilles nutritive et délicieuse. Ce sera une excellente source de fer pour vous et moi ! 🌟
Matériels:
- 1 tasse de lentilles rouges
- 1 oignon haché
- 1 carotte hachée
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel (vous pouvez l’ajuster selon votre envie)
- Une demi-cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de piment (facultatif)
- 5 tasses d’eau ou de bouillon de poulet/steak
- Le jus d’un demi citron
Préparation:
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne rose.
- Ajoutez les carottes et l’ail hachés et faites revenir quelques minutes de plus.
- Ajoutez la pâte de tomates, remuez et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes.
- Ajoutez les lentilles, l’eau (ou le bouillon de poulet/steak) et les épices et remuez.
- Couvrez la casserole et laissez bouillir pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les lentilles soient très tendres.
- Une fois qu’il atteint la consistance d’une soupe, vous pouvez le mixer ou le laisser tel quel.
- Enfin, ajoutez le jus d’un demi citron et mélangez.
Voilà ! Notre soupe riche en fer, nutritive et délicieuse est prête ! J’espère que tu me prépareras ce merveilleux repas, maman. Ce sera très bénéfique pour nous deux ! 🥣 ❤️ 🎵 👶 🍲 🤗
Maman, comme je le dis toujours, je sais que tu veux faire ce qu’il y a de mieux pour moi. Mais s’il vous plaît, ne vous sentez pas stressé. Faites attention à vous reposer et à prendre soin de vos propres besoins. N’oubliez pas, le mini musicien en vous partage son énergie avec vous ! 🎵 🍎 🤗
