Merhaba anneciğim! 36. haftadayız ve ben burada derin denizlerin sırlarını keşfeder gibi içeriyi keşfediyorum. Ama hala enerji dolu olmam ve sağlıklı kalabilmem için bazı önerilere ihtiyacım var! Bu hafta önerilerim deniz temalı olsun. 🐟🐚
Omega-3’ün Gücü Adına! 🐟
Beyin gelişimim için omega-3 yağ asitlerine ihtiyacımız var. Aynı zamanda senin kalp sağlığını destekler.
- Somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıkları haftada en az iki kez tüket.
- Ceviz, chia tohumu ve keten tohumu da iyi omega-3 kaynaklarındandır.
Minerallerle Dolu Deniz Sebzeleri 🌿
Deniz sebzeleri, mineral yönünden zengindir ve tiroid sağlığına katkıda bulunabilir.
- Yosun, nori ve kelp gibi deniz sebzelerini diyetine eklemeye çalış.
- Sushi yapabilir ya da salatalarında garnitür olarak kullanabilirsin.
Tuz Dengesi 🧂
Vücudun sıvı dengesini korumak için tuz alımına dikkat etmeliyiz.
- Aşırı tuzlu gıdalardan uzak dur.
- Yemeklerini hazırlarken tuz yerine baharatlarla lezzetlendirebilirsin.
Anneciğim için Deniz Esintili: Omega-3 Dolu Somon Tarifi 🐟🍋
Bu hafta denizlerin sırlarından bahsettik, öyleyse sana lezzetli bir somon tarifi vermek istiyorum. Bu tarif sayesinde benim beyin gelişimim için gerekli omega-3’leri alabileceksin! ⚓️🐟
Malzemeler:
- 2 adet somon fileto
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı taze kekik veya kurutulmuş kekik
- Tuz ve karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Limon dilimleri ve taze maydanoz için garnitür
Hazırlık:
- Öncelikle somon filetolarını bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak, limon suyu, kekik, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.
- Somonları bu marinad içerisinde yaklaşık 20-30 dakika buzdolabında marine edin.
- Marine süresi dolduktan sonra, ızgarayı veya tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
- Somonları her iki tarafını da yaklaşık 3-4 dakika pişirin. (İçlerinin hafif pembe kalmasını istersen daha kısa süre pişirebilirsin.)
- Piştikten sonra, üzerine limon dilimleri ve taze maydanoz ile garnitürleyerek servis yapın.
İşte bu kadar, anneciğim! Hem sağlıklı hem de lezzetli bu somon tarifi ile ikimize de omega-3 dolu bir öğün hazırlayabilirsin. Dalgaların melodisi eşliğinde afiyet olsun! 🐟🌊🍽
Anneciğim, sana her hafta bu önerileri verirken unutma ki, her zaman söylediğim gibi, benim için en iyisini yapmak istediğini biliyorum. Bu son haftalarda rahat etmeni ve bol bol dinlenmeni istiyorum. Derin mavi okyanuslar gibi sakin ve huzurlu bir hafta dilerim! 🌊🐠🐚