Uso de ácido fólico antes del embarazo

Es sumamente importante utilizar ácido fólico antes del embarazo . Hoy en día, el uso de ácido fólico antes del embarazo no es muy común. Especialmente en embarazos no planificados, las mujeres embarazadas no utilizan ácido fólico. El uso de ácido fólico antes del embarazo es tan importante como durante el embarazo. Se ha demostrado que el ácido fólico desempeña un papel importante en el desarrollo del bebé. Los suplementos de ácido fólico se recomiendan en todo el mundo para prevenir problemas de salud importantes como los defectos del tubo neural.

Los suplementos de ácido fólico pueden ayudar a prevenir defectos del tubo neural, incluida la espina bífida y la anencefalia. Obtener suficiente ácido fólico durante el embarazo puede reducir la probabilidad de que su bebé nazca con una de estas afecciones.

Los suplementos de ácido fólico no sólo ayudan a prevenir problemas de desarrollo fetal, sino que también ayudan a reducir el riesgo de complicaciones del embarazo, como la preeclampsia. Fuente

¿Qué es el ácido fólico?

El ácido fólico es una vitamina sintética derivada del folato. Pertenece al grupo de las vitaminas B. El folato, una vitamina del grupo B que se encuentra en los alimentos naturales, se denomina ácido fólico cuando se produce sintéticamente. Por eso los alimentos naturales contienen folato, no ácido fólico. Como el cuerpo humano no puede producir esta vitamina, debe obtenerse del exterior.

¿Qué alimentos contienen folato?

A continuación se enumeran los alimentos ricos en ácido fólico (folato) .

• Legumbres: Las legumbres como los frijoles, los guisantes, los frijoles y las lentejas contienen mucho folato.

Las legumbres son ricas en folato y muchos otros nutrientes. Una taza (198 gramos) de lentejas cocidas aporta el 90% del requerimiento diario de folato, mientras que una taza (177 gramos) de frijoles cocidos aporta aproximadamente el 33% del requerimiento diario de folato.

• Espárragos: Los espárragos son un alimento que contiene no sólo folato sino también muchas vitaminas y minerales beneficiosos.

Los espárragos son ricos en fibra y contienen mucho folato. Una porción de media taza de espárragos aporta aproximadamente el 34% de sus necesidades diarias de folato.

• Huevo: El huevo es una fuente de B12. También es un alimento rico en proteínas y folatos.

Los huevos son una buena fuente de folato: un solo huevo aporta aproximadamente el 6% de las necesidades diarias de folato.

• Verduras de hojas verdes: La espinaca es un alimento vegetal bajo en calorías y alto en folato. Las verduras de hojas verdes como los frijoles, el brócoli y el repollo también son ricas en folato.

Las verduras de hojas verdes están repletas de nutrientes, incluido el folato. 30 gramos de espinacas crudas contienen aproximadamente el 15% de las necesidades diarias de folato.

• Remolacha: Además de añadir color a platos y postres, la remolacha también es rica en muchos nutrientes importantes. Contienen la mayor parte del manganeso, potasio y vitamina C que necesitas a lo largo del día.

Las remolachas son ricas en nitrato y folato. 136 gramos de remolacha cruda contienen el 37% del requerimiento diario de folato.

• Frutas cítricas: aunque las frutas cítricas son lo primero que te viene a la cabeza cuando piensas en ellas, también son una buena fuente de folato.

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C y folato. Una naranja grande contiene el 14% del requerimiento diario de folato.

• Hígado: El hígado de res es rico en folato.

Una sola porción de 3 onzas contiene aproximadamente el 54% del folato diario.

• Frutos secos y frutas deshidratadas: además de contener una buena dosis de proteínas, son ricos en fibra y muchas de las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita.

Mientras que 28 gramos de nueces cubren aproximadamente el 7% de sus necesidades diarias de folato, 28 gramos de linaza cubren el 6% de sus necesidades diarias de folato.

• Brócoli: bien conocido por sus propiedades beneficiosas para la salud, el brócoli contiene vitaminas y minerales esenciales que usted necesita.

El brócoli es rico en folato, especialmente cuando se cocina. Mientras que 91 gramos de brócoli crudo cubren el 14% de tus necesidades diarias, 78 gramos de brócoli cocido pueden cubrir el 21% de tus necesidades diarias.

• Trigo: Aporta altas concentraciones de vitaminas, minerales y antioxidantes.

El germen de trigo es rico en fibra, antioxidantes y micronutrientes. 28 gramos de germen de trigo contienen aproximadamente el 20% del requerimiento diario de folato.

• Papaya, plátano, aguacate:

La papaya es rica en antioxidantes y folato. 140 gramos de papaya cruda aportan aproximadamente el 13% del requerimiento diario de folato.

Un plátano de tamaño mediano contiene aproximadamente el 6% de las necesidades diarias de folato.

Los aguacates son ricos en grasas saludables para el corazón y ácido fólico. Medio aguacate aporta aproximadamente el 21% del requerimiento diario de folato.

Fuente:

¿Por qué es importante el uso de ácido fólico antes del embarazo?

El ácido fólico juega un papel importante en el desarrollo del bebé. Los suplementos de ácido fólico ayudan a apoyar el embarazo, reducen las complicaciones relacionadas con el embarazo y reducen la probabilidad de problemas de desarrollo fetal.

Participa en la división celular y el crecimiento de los tejidos. También ayuda al desarrollo del cerebro y la columna vertebral del bebé, llamado tubo neural. Tomar ácido fólico tanto antes como durante el embarazo puede ayudar a prevenir defectos del tubo neural como la anencefalia y la espina bífida .

Además de prevenir problemas de desarrollo fetal , tomar suplementos de ácido fólico durante el embarazo puede ayudar al desarrollo mental del niño y reducir las probabilidades de que nazca con autismo.

El ácido fólico también es importante para la salud materna. Se ha demostrado que la suplementación con ácido fólico reduce el riesgo de complicaciones relacionadas con el embarazo, incluida la preeclampsia . El ácido fólico puede reducir el riesgo de parto prematuro.

El folato es importante para la salud tanto de las mujeres embarazadas como de sus bebés, y no siempre es fácil obtener suficiente cantidad únicamente a través de la dieta.

¿Cuánto ácido fólico se debe tomar diariamente?

La cantidad máxima diaria de ácido fólico que debe tomar una mujer que quiera quedar embarazada es de 400 mcg. Tomar demasiado ácido fólico puede potencialmente causar una acumulación de ácido fólico no metabolizado en la sangre.

«No metabolizado» significa que su cuerpo no descompone el ácido fólico ni lo convierte en otras formas de folato. Aunque aún no se han descubierto las enfermedades que puede causar el ácido fólico no metabolizado, se sabe que conlleva diversos riesgos.

Los niveles altos de ácido fólico no metabolizado durante el embarazo pueden afectar el desarrollo mental de los niños. En un estudio sobre puntuaciones de inteligencia realizado en Estados Unidos con 1.682 parejas madre-hijo, los hijos de madres que tomaban más de 1.000 mcg de ácido fólico al día obtuvieron puntuaciones más bajas que los hijos de madres que tomaban entre 400 y 999 mcg al día. Aunque estos estudios sugieren que tomar altas dosis de ácido fólico durante el embarazo puede tener riesgos, se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos.

El folato extraído naturalmente de los alimentos no causa ningún daño. Incluso si tomas demasiado, el cuerpo puede convertirlo en diferentes formas. Sin embargo, el ácido fólico producido sintéticamente no se puede convertir en otras formas. Por eso no conviene tomar demasiado.