Белок во время беременности
Употребление белка во время беременности обеспечивает строительный материал для клеток вашего ребенка и помогает ему развивать кожу, волосы, ногти и мышцы. Во время беременности вам необходимо потреблять от 60 до 100 граммов белка в день в зависимости от вашего веса, уровня физической активности и триместра. К счастью, вы можете выбирать из множества продуктов, богатых белком, включая мясо, птицу, рыбу, яйца, молоко, сыр и бобы. Протеиновые коктейли и порошки могут быть небезопасны во время беременности, поэтому перед их приемом следует проконсультироваться с врачом.
Почему белок необходим во время беременности?
Аминокислоты, из которых состоит белок, являются строительными блоками ваших клеток и клеток вашего ребенка. Белок помогает вашему ребенку развивать кожу, волосы, ногти и мышцы. Он также играет роль в балансе жидкости в организме, что может помочь вам поддерживать нормальное артериальное давление и предотвращать отеки во время беременности.
Важно получать достаточное количество белка на протяжении всей беременности, но особенно это важно во втором и третьем триместрах. В это время ваш ребенок растет быстрее всего, и ваше тело значительно увеличивается, чтобы приспособиться к нему.
Сколько белка необходимо во время беременности?
Потребность в белке для беременных женщин может варьироваться от 60 до 100 граммов в день в зависимости от веса, уровня физической активности и триместра.
Большинство женщин в нашей стране регулярно потребляют более чем достаточно белка, поэтому у вас, скорее всего, не возникнет проблем с удовлетворением потребностей организма во время беременности. Если вы не едите мясо, вы можете удовлетворить свои потребности в белке из других источников, таких как молочные продукты, бобы, яйца или соевые продукты.
Потеря веса, утомляемость, частые инфекции и сильная задержка жидкости могут быть признаками того, что вы не получаете достаточного количества белка.
Лучшие продукты, содержащие белок во время беременности
Нежирное мясо, птица, рыба и моллюски, яйца, молоко, сыр, йогурт и бобы являются отличными источниками белка. В то время как продукты животного происхождения содержат полноценные белки (в них присутствуют все девять аминокислотных компонентов), растительные белки, как правило, не содержат всех аминокислот, но употребление разнообразной пищи в течение дня поможет вам гарантированно получать все необходимые аминокислоты. Будущие мамы, придерживающиеся вегетарианства и веганства, могут получать достаточное количество белка и других важных питательных веществ, не употребляя в пищу продукты животного происхождения, но для этого требуется больше планирования.
Употребляйте богатые белком продукты при каждом приеме пищи и перекусе и обеспечьте себе правильное питание для здоровой беременности и ребенка. Помните, развитие вашего ребенка напрямую связано с тем, что вы едите.
Вот список продуктов, богатых белком, которые следует включить в свой рацион:
Ежедневно
- 1/2 стакана жирного сыра: 10 г
- 1/2 стакана нежирного творога: 11 г
- 220 граммов обезжиренного йогурта: 13 граммов
- 30 грамм тертого сыра пармезан: 9 грамм
- 30 грамм швейцарского сыра: 8 грамм
- 1 стакан нежирного молока: 8 г
- 30 грамм сыра чеддер: 6 грамм
Фасоль, орехи, бобовые
- 1 стакан вареной чечевицы: 18 г
- 1 стакан консервированной черной фасоли: 15 г
- 1 стакан консервированной фасоли: 13 г
- 1 стакан консервированного нута: 12 г
- 1 стакан консервированной фасоли: 12 г
- 2 столовые ложки гладкого арахисового масла: 8 г
- 1 унция сухого жареного арахиса: 7 г
- 1 стакан простого соевого молока: 6 г
Мясо, птица и рыба
Помните, что 3 унции приготовленного мяса или рыбы примерно соответствуют размеру колоды карт.
- 140 грамм жареной куриной грудки (без кожи): 40 грамм
- 3 унции приготовленного или жареного лосося: 23 грамма
- 3 унции вареной или жареной форели: 23 грамма
- 3 унции постной говяжьей котлеты для гамбургера: 21 г
- Одно большое яйцо: 6 г
См. также: Здоровые перекусы во время беременности
Примечание: Рыба очень полезна для вас и вашего ребенка, но некоторые морепродукты содержат большое количество ртути, которая может нанести вред развивающемуся мозгу и нервной системе вашего ребенка. Вместо того чтобы полностью отказываться от рыбы, эксперты рекомендуют ограничить количество потребляемых морепродуктов и выбирать варианты с меньшим содержанием ртути.
Безопасны ли протеиновые коктейли и белок во время беременности?
Это зависит. Хотя некоторые протеиновые порошки могут быть безопасны во время беременности, другие содержат травы или большое количество белка, кофеина и сахара, которые могут быть вредны для вас и вашего ребенка.
Кроме того, они могут содержать дополнительные витамины и минералы, которые уже могут содержаться в ваших пренатальных витаминах, а это значит, что вы можете получать их больше, чем вам нужно.
Протеиновые коктейли и порошки считаются добавками, поэтому они не регулируются как продукты питания или лекарства, и их безопасность для беременных женщин не проверялась. Лучший способ удовлетворить потребность организма в белке — употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые белком. Если вы считаете, что вам не хватает питательных веществ, всегда лучше проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем употреблять какие-либо протеиновые коктейли или порошки.
