¿Un bebé en el útero puede saborear la comida?
¿Un bebé en el útero puede saborear la comida? ¿No sería fantástico si hubiera una manera de influir en los sabores que le gustarán a tu bebé después del nacimiento, mientras todavía está en el útero? Imagina a un niño que come todo lo que le des sin ningún problema. En este artículo hablaremos sobre el desarrollo del sentido del gusto del bebé en el útero.
Los sabores que les gustan a los bebés están determinados por códigos genéticos. Sin embargo, los factores ambientales también tienen un impacto. Las papilas gustativas de los bebés comienzan a desarrollarse en el primer trimestre del embarazo y pueden percibir el sabor en el útero porque las moléculas de los alimentos que ingieren pasan a través del torrente sanguíneo al líquido amniótico. Los alimentos que comes mientras estás embarazada pueden incluso afectar el sentido del gusto y las preferencias alimentarias de tu hijo a medida que crece.
Desarrollo del sentido del gusto del bebé en el útero
La lengua de tu bebé comienza a tomar forma alrededor de la semana 4 a 5 del embarazo. Las papilas gustativas primitivas aparecen en la semana 8 y se desarrollan mucho más entre las semanas 11 y 13, pero todavía no pueden transmitir sensaciones gustativas reales al cerebro. Los bebés no comprenden plenamente su sentido del gusto hasta los 14 o 20 años de embarazo. En su semana 15 se desarrolla.
Alrededor de las 30 semanas, la mayoría de las papilas gustativas de su bebé (y sus conexiones nerviosas) están completamente formadas y funcionando.
| Semana | Desarrollo del sentido del gusto |
|---|---|
| 4-5 semanas | La lengua y el paladar comienzan a formarse. |
| 8 semanas | Aparecen papilas gustativas primitivas. |
| 14-15 semanas | Los nervios de las papilas gustativas comienzan a conectarse con el cerebro. |
| 30 semanas | Muchas papilas gustativas pueden transmitir señales gustativas al cerebro. |
| Nacimiento | Su bebé puede percibir sabores dulces, ácidos y amargos. Las reacciones a los alimentos salados ocurren más tarde, generalmente a los 6 meses. |
¿Un bebé en el útero puede saborear la comida?
En cierto sentido, sí, los bebés pueden sentir el gusto en el útero. Las moléculas de los alimentos que ingerimos pasan a través del torrente sanguíneo al líquido amniótico. Lo que usted come se transfiere al líquido amniótico en el útero y a la leche materna después del nacimiento, por lo que los bebés amamantados experimentan una mayor variedad de sabores.
Los sentidos del olfato y del gusto están muy estrechamente relacionados. Las papilas gustativas nos permiten saber si algo es dulce o amargo, salado o agrio, pero el olfato nos ayuda a identificar el sabor específico de la comida. Las células especiales que su bebé necesita para su sentido del olfato comienzan a desarrollarse alrededor de las semanas 9 a 11 del embarazo.
Si tienes antojo de un kebab picante de Adana y le pones salsa picante a todo, no te preocupes. Aunque su bebé puede detectar algunos sabores y olores, no hay evidencia de que los alimentos picantes puedan dañarlo. (Sin embargo, puede que te moleste: los alimentos picantes y calientes pueden agravar las náuseas y la acidez estomacal, una queja común durante el embarazo).
Al nacer, las nuevas papilas gustativas de su bebé son muy sensibles y pueden detectar sabores dulces, ácidos y amargos. Los bebés prefieren universalmente los dulces, lo que es una de las razones por las que les encanta el sabor de la leche materna. Es probable que su bebé no pueda detectar los sabores salados hasta que tenga entre 2 y 6 meses.
¿Podemos ser eficaces a la hora de determinar los sabores que les gustarán a los bebés?
¿Lo que comes durante el embarazo podría afectar los sabores que tu bebé disfrutará más adelante en su vida? Algunos estudios dicen que sí. En un pequeño estudio con mujeres embarazadas, aquellas que bebieron jugo de zanahoria durante las últimas semanas del embarazo y mientras amamantaban tuvieron bebés que prefirieron el cereal con sabor a zanahoria al cereal simple a los 6 meses de edad.
También se han realizado experimentos con ajo, anís (una especia con sabor a regaliz), menta y vainilla. Se ha observado que los bebés expuestos a estos sabores en el útero tienden a preferirlos tanto en la leche materna como en los alimentos sólidos.
Qué hacer para el desarrollo del sentido del gusto del bebé
Los alimentos que usted come durante el embarazo pueden afectar el sentido del gusto de su bebé y los sabores que su hijo preferirá más adelante en su vida. Pero no te estreses demasiado por ello (las náuseas matinales y las aversiones a la comida pueden alterar tus patrones de alimentación habituales). Haga todo lo posible por comer lo más variado y saludable posible durante el embarazo. Hacer esto también le ayudará a obtener muchas de las vitaminas y minerales que su bebé necesita para una buena salud. Aquí están los seis nutrientes más importantes para el desarrollo de tu bebé durante el embarazo:
- Ácido fólico
- Hierro
- Calcio
- Vitamina D
- Omega-3
- Yodo
Tome su vitamina prenatal todos los días y hable con su médico sobre si está consumiendo suficiente de estos nutrientes esenciales para el crecimiento de su bebé. Y por último, no olvides las normas básicas de seguridad alimentaria durante el embarazo. Por ejemplo, debes evitar comer huevos pasados por agua o queso no pasteurizado y reducir el consumo de cafeína.
